Таня Косовець

Нутриціолог з вищою медичною освітою

Записатись на супровід схуднення можна написавши в Whats App:

Написати в Whats App

Ідеї для смачних та дієтичних сніданків від Т. Косовець

Цільнозерновий лаваш із начинкоюІнгредієнти: Лаваш, авокадо, червона риба, листя салату, огірок, помідор.Інструкція: Змажте лаваш авокадо, додайте рибу, нарізані овочі та загорніть у рулет.
Каша з яйцем і овочамиІнгредієнти: Вівсянка або булгур, варене яйце, авокадо, шпинат, перець.Інструкція: Приготуйте кашу, додайте зверху розрізане варене яйце та порізані овочі.
Порційний 'Будда-боул'Інгредієнти: Кіноа або амаранг (можна змішати), куряче філе, авокадо, морква, броколі.Інструкція: Відваріть кіноа, додайте відварене або запечене куряче філе, авокадо, натерту моркву та відварені суцвіття броколі.
Грецький йогурт із кашею фарро та овочамиІнгредієнти: Грецький йогурт, варена каша фарро, огірок, редис, шпинат.Інструкція: Змішайте йогурт із охолодженою вареною кашею фарро, додайте нарізані свіжі овочі поруч.

Рулетики з омлетомІнгредієнти: Омлет, лаваш, сир фета, помідор, зелень.Інструкція: Зробіть тонкий омлет, покладіть його на лаваш, додайте сир, нарізані овочі та загорніть.
Салат із сочевицеюІнгредієнти: Зелена сочевиця, червона риба або тунець (можна консерву), авокадо, рукола, томати черрі.Інструкція: Відваріть сочевицю, змішайте її з рибою, авокадо, руколою та нарізаними томатами черрі.
Піта з куркоюІнгредієнти: Цільнозернова піта, куряча грудка, гуакамоле, огірок, зелень.Інструкція: Наповніть піту запеченою куркою, гуакамоле та овочами.
Солоні сирники із зеленню, овочами та йогуртомІнгредієнти: Сир (творог) 5% або 9%, яйце, борошно, твердий сир (пармезан або чеддер), зелень (кріп, петрушка), огірок, помідор, редис, сіль, перець, йогурт для подачі.Інструкція: Розімніть сир у мисці, додайте яйце, натертий сир, зелень, сіль і перець. Перемішайте та додайте борошно до зручної консистенції. Сформуйте сирники, обсмажте на середньому вогні до золотистої скоринки. Наріжте овочі (огірок, помідор, редис) та викладіть поруч із сирниками. Подавайте з ложкою йогурту.

Овочевий рол у рисовому паперіІнгредієнти: Рисовий папір, креветки, авокадо, морква, капуста.Інструкція: Замочіть рисовий папір, загорніть у нього нарізані овочі та білок, складіть у контейнер.
Сендвіч із червоною рибою та овочамиІнгредієнти: Цільнозерновий хліб, слабосолона червона риба, крем-сир, авокадо, огірок, листя салату.Інструкція:Намажте крем-сир на дві скибки цільнозернового хліба.Додайте шар авокадо, тонко нарізані огірки, салат та шматочки червоної риби.З'єднайте хліб і загорніть у харчовий папір для зручності транспортування.
Боул із темпе або тофу та овочамиІнгредієнти: Темпе або тофу (маринований), кіноа, авокадо, морква, броколі, соус із грецького йогурту (йогурт, лимонний сік, часник).Інструкція:Наріжте темпе або тофу на шматочки, замаринуйте в соєвому соусі зі спеціями, обсмажте до золотистої скоринки.Відваріть кіноа та охолодіть.Укладіть у контейнер: шар кіноа, обсмажений темпе або тофу, авокадо, натерту моркву та парені броколі.Окремо подайте соус із грецького йогурту.